Food-truck

Savourez les spécialités gourmandes du Baccara dans les Pyrénées-Orientales

Bienvenue chez Baccara, votre food-truck.

C'est le fruit d'une belle reconversion professionnelle. D'origine vietnamienne, monsieur travaillait autrefois les vignes tandis que madame était dans le maraîchage.

Ensemble, ils conjuguent savoir-faire et diversité culturelle pour vous offrir une expérience culinaire unique.

Baccara se distingue par une cuisine diététique, privilégiant des produits locaux, frais et de saison.

Explorez une palette de saveurs équilibrées et des plats confectionnés par une cuisinière passionnée.

Plongez dans l'univers gourmand de Baccara, où le bien-être et la fraîcheur s'harmonisent pour révéler une cuisine non grasse et pleine de vitalité.

Régalez-vous avec des produits sains.

Le Baccara

Ils ont changé de vie pour créer le Baccara, un foodtruck qui propose de la street food asiatique dans la zone commerciale de Claira et à Technosud, écoutez !

Plus d’informations sur https://www.francebleu.fr

Horaires et emplacements du food-truck

Pour la saison d'été, vous pouvez nous trouver l

7/7, de 10h à 19h, à la sortie du Village de Tautavel ( direction Vingrau).

Livraison sur le site des Gorges des Gouleyrous de 11h30 à 15h30.

Venez nous retrouver, tous les mercredis de juillet et août, autour du braséro dans les rues de Tautavel pour les mercredis de Tautavel

Nos avis

Spécialités de notre food-truck

Notre food-truck est une adresse incontournable pour les amateurs de street food.

Découvrez une variété de plats, tous préparés avec des produits frais et locaux.

Chaque jour, nous vous proposons des plats qui capturent l'essence de la cuisine, mêlant saveurs traditionnelles et créations originales.

Parmi nos incontournables, savourez notre poke bowl, nos brochettes marinées à l’asiatique et nos sandwichs vietnamiens.

Accompagnez aussi votre repas d'un dessert fait maison ou de frites belges.

Pour les groupes, dégustez nos planches à partager comprenant un assortiment de frites croustillantes et de viandes savoureuses, accompagné d'une bouteille de vin ou d'une bonne bière !